在澳洲吃 Omakase 要给小费吗?服务费与附加费说明
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在澳洲吃 Omakase 要给小费吗?服务费与附加费说明
游客比本地人更常问这个。澳洲没有小费文化,员工按标准工资付薪,小费是心意而非义务,Omakase 吧台和别处一样。真正让人意外的是服务费、周末附加费和押金,各家不同。这一页列出常见的几种。
浪人是墨尔本 CBD 445 Little Collins St 的十座韩式 Omakase:主厨 Liam Lee 当天决定约十道菜,每位 A$195 预订时支付,周三至周六晚 6 点起,仅晚餐,不能调整忌口,不可自带酒水。
小费与服务费
不期待,但有的店加百分比
墨尔本没有一家 Omakase 吧台期待小费,想留就留,不留没人在意。有的餐厅加百分比:Akaiito 官网写工作日 6.5%、周末 10%、公共假期 15%;Ishizuka 六人以上收 10%;Crown 旗下包括 Nobu 有周日附加费和刷卡附加费。这些都由店家公布,订前值得读。
押金与预付
两种防爽约的办法
Ishizuka 收 A$100 押金,余款当晚付。浪人预订时全付 A$195,48 小时前可退,当晚只加酒水,特定日期价格在 OpenTable 付款前显示。澳洲常见约 1% 到 1.5% 的刷卡附加费,浪人的预订在 OpenTable 线上支付。价格页。
常见问题
常见问题
在浪人要给小费吗?
不用。澳洲任何地方都不期待小费,浪人也是。
浪人加服务费吗?
预订时在 OpenTable 看到的价格就是 Omakase 的价格,酒水当晚另加。
为什么 Omakase 吧台要预付?
十座承受不了一个爽约,预付让价格比原本更低。
地址
预订座位
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点(仅晚餐)
0401 721 491 | info@roninomakase.com
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