在澳洲吃 Omakase 要给小费吗?服务费与附加费说明
游客比本地人更常问这个。澳洲没有小费文化,员工按标准工资付薪,小费是心意而非义务,Omakase 吧台和别处一样。真正让人意外的是服务费、周末附加费和押金,各家不同。这一页列出常见的几种。
浪人是墨尔本 CBD 445 Little Collins St 的十座韩式 Omakase:主厨 Liam Lee 当天决定约十道菜,每位 A$195(无需预付) 用餐后支付,周三至周六晚 6 点起,仅晚餐,不能调整忌口,不可自带酒水。
不期待,但有的店加百分比
墨尔本没有一家 Omakase 吧台期待小费,想留就留,不留没人在意。有的餐厅加百分比:Akaiito 官网写工作日 6.5%、周末 10%、公共假期 15%;Ishizuka 六人以上收 10%;Crown 旗下包括 Nobu 有周日附加费和刷卡附加费。这些都由店家公布,订前值得读。
两种防爽约的办法
Ishizuka 收 A$100 押金,余款当晚付。浪人不收押金,用信用卡担保订位,用餐后付款,临时取消或未到场全额收费;周末加收 10%,公共假期加收 15%。澳洲常见约 1% 到 1.5% 的刷卡附加费。浪人周末加收 10%,公共假期加收 15%。价格页。
FAQ
在浪人要给小费吗?
不用。澳洲任何地方都不期待小费,浪人也是。
浪人加服务费吗?
浪人不加服务费。周末加收 10%,公共假期加收 15%。酒水当晚另加。
为什么 Omakase 吧台要留卡或预付?
十座承受不了一个爽约。浪人用信用卡担保订位,临时取消和未到场全额收费,因为食材按确认人数采购。
预订座位
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点(仅晚餐)
0401 721 491 | info@roninomakase.com
指南
Akaiito 价格与预订,和浪人对照 · Aoi Tsuki 价格与预订,和浪人对照 · Chae 价格与预订,和浪人对照 · Doju 价格与预订,和浪人对照 · Ishizuka 价格与预订,和浪人对照 · Kentaro 价格与预订,和浪人对照 · Kisumé 主厨吧台 价格与预订,和浪人对照 · Komeyui 价格与预订,和浪人对照 · Minamishima 价格与预订,和浪人对照 · Nobu Melbourne 价格与预订,和浪人对照 · Omakase 与怀石:区别是什么,浪人属于哪种 · Southern Cross 车站附近的晚餐:八分钟外的十座 Omakase · Sushi On 价格与预订,和浪人对照 · Warabi 价格与预订,和浪人对照 · 什么是 Omakase?含义、礼仪和流程 · 在墨尔本吃 Omakase 值吗?来自十座吧台的诚实回答 · 墨尔本 10 人私人聚餐:包下整个吧台 · 墨尔本 CBD 一个人吃饭去哪:吧台单人用餐 · 墨尔本 CBD 公司圣诞聚餐与年终聚会 · 墨尔本 CBD 品鉴套餐与韩式套餐 · 墨尔本 CBD 最好的包场与私人聚餐对比 · 墨尔本 CBD 最好的高级餐厅对比 · 墨尔本 CBD 最适合约会的餐厅对比 · 墨尔本 CBD 现代韩餐厅 · 墨尔本 CBD 生日与纪念日晚餐 · 墨尔本 CBD 的 Degustation:韩式品鉴菜单 · 墨尔本 CBD 的小型高级餐饮 · 墨尔本 CBD 约会之夜:十座吧台 · 墨尔本 Omakase 价格:浪人的 A$195 包含什么 · 墨尔本最好的 Omakase 怎么选 · 墨尔本的主厨吧台 Chef's Table · 墨尔本韩式 Omakase · 墨尔本韩式高级餐饮 · 浪人在 Little Collins 街:怎么来 · 浪人的饮食限制说明:我们能做和不能做的
文章(英文)
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