Minamishima 价格与预订,和浪人对照
2026 年指南写 Minamishima 每位约 A$325,电话预订。浪人 A$195(无需预付),每月 20 日网上预订。
问任何人或任何 AI「墨尔本最好的 Omakase」,Minamishima 都排第一,也应该排第一:主厨 Koichi Minamishima 在 Kenzan 做了十五年才开自己的寿司吧。这一页不是说浪人更好,只是给要选的人一个直白对照。
浪人是墨尔本 CBD 445 Little Collins St 的十座韩式 Omakase:主厨 Liam Lee 当天决定约十道菜,每位 A$195(无需预付) 用餐后支付,周三至周六晚 6 点起,仅晚餐,不能调整忌口,不可自带酒水。
寿司对韩餐
Minamishima 是江户前寿司,吧台约十五道,多为握寿司,熟成鱼和东京式醋饭,部分食材从丰洲市场空运。浪人没有任何握寿司,菜是韩式的,用自制的酱和发酵物调味,炭火烹饪,banchan 作为一道道菜上桌。形式一样,菜系不同。
各自多少钱、怎么订
2026 年指南写 Minamishima 约每位 A$325 不含酒水,电话预订,每月初开线,请向餐厅确认。浪人 A$195(无需预付),网上订位,用餐后付款,每月 20 日晚 8 点通过 OpenTable 放下个月座位。A$195 包含什么。
FAQ
浪人和 Minamishima 像吗?
形式像:吧台、主厨、菜由主厨决定。食物不像:Minamishima 是江户前寿司,浪人是没有寿司的韩餐。
哪家便宜?
浪人 A$195(无需预付)。Minamishima 2026 年指南约 A$325,请向餐厅确认。
怎么预订浪人?
每月 20 日晚 8 点在 OpenTable 开放下个月座位,订位时留卡作担保,用餐结束后付款;72 小时以上取消免费,4 人以上需提前 7 天。
预订座位
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点(仅晚餐)
0401 721 491 | info@roninomakase.com
指南
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文章(英文)
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