メルボルンCBDの韓国料理店 | ローニン おまかせ
CBDにて
リトル・コリンズ通り
ローニンは 445 Little Collins St にあり、Southern Cross 駅と Flagstaff 駅から徒歩5分です。韓国料理店ですが、ビビンバや焼肉の店ではなく、店全体が10席のシェフカウンターです。
そのカウンターで何を出すかはおまかせ案内にあります。
期待できること
ひとつのコース、シェフ主導
メニューもアラカルトもありません。シェフがその日の食材で韓国に根ざした約十品を一皿ずつ出します。ソフトオープン価格はお一人 A$195 です。
時間、アレルギー、予約規定はFAQ ページにあります。
シェフ
ソウルで修業
リアム・リー シェフはソウルの景福宮韓定食で修業し、Nomad、Firebird、Studio Amaro で料理した後、2023年にローニンを開きました。
アクセス
CBDの席を予約
10席、予約必須。毎月20日の夜8時に SevenRooms で席が開きます。
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
水曜から土曜、夜6時から11時まで
0401 721 491 | info@roninomakase.com
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