メルボルンCBDのモダン韓国料理店
メルボルンCBDにはLittle Bourke通りの韓国焼肉、チャイナタウンのチキン、La Trobe通りの深夜メニュー、そしてLittle Collins通りのモダン韓国料理のダイニングルームがあります。ローニンもLittle Collinsの445番地にありますが、そのどれでもありません。シェフ一人が韓国式おまかせを作る10席のカウンターです。
特別な夜のために市内でモダン韓国料理店を探しているなら、このページは何が得られ何が得られないかを説明します。
メニューなし、注文なし、グリルなし
注文するものはありません。シェフのリアム・リーがその日の食材から約十品を決め、部屋の前で作ります。味付けは自家製のジャンと発酵、熱は炭火。おまかせの意味。
CBDの韓国料理店の中での位置
グリルを囲む団体のディナーならHwaroとHwadamがCBDの名前です。メニューのあるモダン韓国料理のダイニングルームはDojuがLittle Collins通りの数軒先に。シェフが十人のために十品を作るカウンターはローニンです。メルボルンの韓国系ファインダイニングがその比較のファインダイニング側を扱います。
場所、価格、予約
445 Little Collins StはWilliam通りとQueen通りの間、Southern CrossとFlagstaff駅から徒歩数分、Collins通りのトラム停留所から一ブロック。道順は場所のページ。一人A$195、予約時に支払い。水曜から土曜の夜6時から、ディナーのみ。毎月20日の夜8時にOpenTableで席が開きます。食事制限への対応なし、BYO不可、10席の貸切可。
よくある質問
ローニンは韓国焼肉?
いいえ。テーブルにグリルはなく注文もありません。10席のおまかせカウンターです。
アラカルトで注文できる?
できません。シェフがすべての皿を決めます。一人A$195で約十品。
ランチ営業はある?
ありません。ディナーのみ、水曜から土曜の夜6時からです。
席を予約
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
水曜から土曜、夜6時から11時(ディナーのみ)
0401 721 491 | info@roninomakase.com