Ishizukaとローニン:Bourke通りの懐石か、Little Collinsの韓国式おまかせか

懐石は皿ごとに役割が決まった事前に計画された順序で、おまかせはシェフがその日決めます。評によればIshizukaは毎晩約十一品の固定メニューを選んだ器で出します。OpenTableの掲載は一人A$315、預かり金A$100、厳格な48時間条件、六人以上は10%のサービス料。ローニンはシェフがその日決める約十品の韓国式、A$195(前払い不要)を食後に支払い、預かり金なし、72時間より前のキャンセルは無料。おまかせと懐石。