墨尔本 CBD 高级餐饮 | 浪人 Omakase
高级餐饮
十座,一个吧台
浪人是高级餐饮回到本质:没有餐厅大堂,没有菜单,一个吧台十个座位,主厨在你面前完成每一道菜。就在 CBD,距 Southern Cross 五分钟。
这种形式是韩式 Omakase,说明见我们的指南。
这顿饭
当季的一套菜
约十道菜,主厨主理,基于当天澳洲食材和韩式技法。软开业价每位 A$195。把预期留在门口,交给吧台带路。
主厨
认真的厨房
主厨 Liam Lee带来在 Nomad、Firebird、Studio Amaro 等墨尔本知名厨房的十年经验,以及首尔 Gyungbokgung 韩定食的训练。
地址
预订你的夜晚
十座,需预订。每月 20 日晚 8 点通过 SevenRooms 开放座位。
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点
0401 721 491 | info@roninomakase.com
更多