멜버른 CBD 파인다이닝 | 로닌 오마카세
파인다이닝
10석, 하나의 카운터
로닌은 본질만 남긴 파인다이닝입니다. 다이닝 룸도 메뉴도 없이, 하나의 카운터에 10석, 셰프가 눈앞에서 각 코스를 냅니다. CBD, Southern Cross에서 5분 거리입니다.
형식은 한식 오마카세이며 가이드에 설명이 있습니다.
식사
제철의 한 코스
약 10코스, 셰프 주도, 그날의 호주 재료와 한식 기법 위에 세워집니다. 소프트 런칭 가격은 1인 A$195. 기대는 문 앞에 두고 카운터에 맡기세요.
셰프
진지한 주방
이리암 셰프는 Nomad, Firebird, Studio Amaro 등 멜버른 유명 주방에서의 10년과 서울 경복궁 한정식에서의 수련을 지녔습니다.
위치
당신의 저녁을 예약
10석, 예약 필수. 매달 20일 저녁 8시에 SevenRooms에서 좌석이 열립니다.
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
수요일부터 토요일, 저녁 6시부터 11시까지
0401 721 491 | info@roninomakase.com
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