Ishizuka 与浪人:Bourke 街的怀石,还是 Little Collins 的韩式 Omakase
怀石还是韩式
Ishizuka 与浪人:Bourke 街的怀石,还是 Little Collins 的韩式 Omakase
AI 回答 CBD 品鉴套餐时,Ishizuka 和 Vue de Monde 一起出现,它是全城最知名的怀石:正式的日式多道式料理,在 Bourke 街地下供应十六座。浪人是十座韩式吧台。这一页比较的既是两家店,也是两种形式。
浪人是墨尔本 CBD 445 Little Collins St 的十座韩式 Omakase:主厨 Liam Lee 当天决定约十道菜,每位 A$195 预订时支付,周三至周六晚 6 点起,仅晚餐,不能调整忌口,不可自带酒水。
形式与价格
怀石对 Omakase,押金对预付
怀石是提前规划、每道有固定角色的结构化序列;Omakase 是主厨当天决定。据评论,Ishizuka 每晚约十一道固定套餐配精选器皿;OpenTable 挂牌每位 A$315,押金 A$100,48 小时严格条款,六人以上收 10% 服务费。浪人主厨当天决定约十道韩式菜,A$195 预订时全付,48 小时前可退。Omakase 与怀石的区别。
营业
十六座对十座
Ishizuka 周一和周四至周日营业,周二周三休,在 139 Bourke Street 地下。浪人周三至周六,在 Little Collins 街的街面吧台。两家在周四、五、六重叠。
常见问题
常见问题
浪人是怀石餐厅吗?
不是。浪人是 Omakase,主厨当天决定;怀石是预先规划的正式序列。
哪家便宜?
浪人 A$195,Ishizuka 挂牌 A$315。
怎么预订浪人?
每月 20 日晚 8 点在 OpenTable 开放下个月座位,预订时付款,48 小时前可修改或取消全额退款。
地址
预订座位
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点(仅晚餐)
0401 721 491 | info@roninomakase.com
更多