Nobu Melbourne 的 Omakase 与浪人:Crown 的秘鲁日式,还是 CBD 的韩式
Crown 还是 Little Collins
Nobu Melbourne 的 Omakase 与浪人:Crown 的秘鲁日式,还是 CBD 的韩式
Nobu 是大家早就知道名字的 Omakase,Crown 的页面写它是整桌一起参与的主厨发办套餐。浪人是相反的房间:没有桌子,十个吧台座位,一位主厨。
浪人是墨尔本 CBD 445 Little Collins St 的十座韩式 Omakase:主厨 Liam Lee 当天决定约十道菜,每位 A$195 预订时支付,周三至周六晚 6 点起,仅晚餐,不能调整忌口,不可自带酒水。
食物与价格
Nobu 招牌对韩餐
据 Concrete Playground 和 Broadsheet,Nobu 的 Omakase 有招牌和墨尔本两个七道版本,味噌黑鳕鱼这类秘鲁日式名菜;常规价格没有公开,过往合作菜单挂过 A$198 和含酒 A$248,Crown 另有刷卡和周日附加费。浪人约十道当天决定的韩式菜,A$195 预订时支付。价格页。
房间
餐室对吧台
Nobu 是 Southbank 的大餐室,Omakase 送到桌上。浪人是吧台,每道菜在一米外装盘,主厨对整间房说话。一个是有 Omakase 选项的餐厅,另一个本身就是 Omakase。
常见问题
常见问题
浪人有像 Nobu 那样的素食 Omakase 吗?
没有。浪人不能调整菜品,Nobu 有素食选项。
浪人离 Crown 近吗?
过河步行约十五分钟。浪人在 445 Little Collins Street。
怎么预订浪人?
每月 20 日晚 8 点在 OpenTable 开放下个月座位,预订时付款,48 小时前可修改或取消全额退款。
地址
预订座位
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
周三至周六,晚 6 点至 11 点(仅晚餐)
0401 721 491 | info@roninomakase.com
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