멜버른 CBD 한식당 | 로닌 오마카세
CBD 안에서
Little Collins 거리
로닌은 445 Little Collins St에 있으며 Southern Cross 역과 Flagstaff 역에서 도보 5분입니다. 한식당이지만 비빔밥과 고기집이 아니라, 매장 전체가 10석 셰프 카운터입니다.
그 카운터에서 무엇을 내는지는 오마카세 가이드에 있습니다.
무엇을 기대할까
하나의 코스, 셰프 주도
메뉴도 단품도 없습니다. 셰프가 그날 재료로 한식에 뿌리를 둔 약 10개의 코스를 한 접시씩 냅니다. 소프트 런칭 가격은 1인 A$195입니다.
시간, 알레르기, 예약 규정은 FAQ 페이지에 있습니다.
셰프
서울에서 수련
이리암 셰프는 서울 경복궁 한정식에서 수련하고 Nomad, Firebird, Studio Amaro에서 요리한 뒤 2023년 로닌을 열었습니다.
위치
CBD 자리 예약
10석, 예약 필수. 매달 20일 저녁 8시에 SevenRooms에서 좌석이 열립니다.
445 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
수요일부터 토요일, 저녁 6시부터 11시까지
0401 721 491 | info@roninomakase.com
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